군산 카페 리즈

군산 카페 리즈

 

보령에 살고 있는 나에게 군산은

좋은 카페가 많은 곳으로 기억된다.

 

여자 친구와 데이트를 할 때 군산을

많이 가는 이유도 좋은 카페가 많기 때문에

항상 여행지 1순위가 군산이다.

 

오늘 방문할 곳은 리즈라는 카페이다.

이곳은 직접 커피를 로스팅할 수 있는

곳이기 때문에 특별한 곳이다.

 

2층으로 이루어진 이 건물은

1층은 대량의 커피를 로스팅하는

기계가 있고, 2층은 카페로 되어있다.

 

인기 있는 카페답게 우리가 방문했을 때도

많은 사람들이 카페에있었다.

 

나는 얼른 카운터로 가서 커피 로스팅을

하고 싶다고 말했고 직원분은 바쁜 중에도

친절하고 로스팅에 대해서 설명해 주셨다.

 

같은 커피라도 로스팅에 따라서

커피의 맛이 다르다.

 

카페 리즈에서는 원두를 구매하고

세프 로스팅 체험을 하면

아메리카노 또는 드립 커피를 무료로

마시 수 있어서 인기가 많다.

 

커피 볶는 기계(로스팅 기계)를 

카페 리즈 사장님이 직접 발명했다고 한다.

 

생두를 기계에 넣고 15분정도 지나면

뻥튀기처럼 커피가 볶아져 나온다.

중간에 커피색을 확인하면서 적합한

커피색을 만드는 것이 포인트

 

우리가 볶은 커피가 나왔다.

껍질을 제거하고 직원분이 커피를

가져가셨다. 

 

한잔의 커피와 포장된 원두커피를 주셨다.

 

그리고 네이버에 후기를 작성하면

작은 콜드브루 원액을 주기도 한다.

 

나는 아이스를 마시고 여자 친구는

우리가 볶은 케냐 AA 드립 커피를 마셨다.

커피를 드립 할 때도 정성을 다하는

직원분 덕분에 즐거운 시간을 보냈다.

 

가게 인테리어도 훌륭하고

커피맛도 좋은 군산 카페 명소 리즈

꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.

 

전북 군산시 백토로 261

매일 10:00~21:00

명절 당일 휴무