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보령사랑
아이스크림이 녹았을 때
아이스크림이 녹았을 때 날이 더워지면서 아이스크림을 찾게되는데요. 제때 소비하지 못해 녹는 경우가 발생하기도합니다. 아이스크림이 녹았을 때는 몇 가지 대처법을 시도할 수 있습니다. 다음은 일반적인 대처 방법 몇 가지입니다. 냉동실로 옮기기: 아이스크림이 녹은 경우, 빠르게 냉동실로 옮겨야 합니다. 냉동실의 온도는 아이스크림을 얼린 상태를 유지하기에 충분히 낮아야 합니다. 따라서 아이스크림을 녹은 상태로 방치하지 말고, 가능한 한 빨리 냉동실로 옮기세요. 재결정: 아이스크림을 녹았다면, 그것을 다시 얼리는 것이 가능합니다. 냉동실로 옮겼다면 아이스크림이 다시 얼어갈 것입니다. 다만, 재결정된 아이스크림은 처음과는 조짐이 다를 수 있으며, 질감과 풍미가 조금 변할 수 있습니다. 녹은 아이스크림을 활용: 녹은..
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2023. 6. 25. 11:31