보령사랑

보령 이태리식당 붴보령시 명천동 맛집 붴. 이태리 식당 붴은 부엌의 줄임말로 특급호텔 출신 셔프의 오랜 경험과 노하우로 다양한 서양식 요리와 720시간 Wet-Aging한 프리미엄 한우 암소만을 취급하는 숙성 한우 스테이크 전문 레스토랑이다. 맛의 일괄성을 위해 1인 셔프가 운영하는 매장으로 예약 우선으로 운영하며, 모든 메뉴는 주문 즉시 조리하여 다소 시간이 소요될 수 있다고 한다.레스토랑에서 사용하는 수산물과 채소류를 제외한 식자재는 이태리산을 사용하여, 기교보다는 기본에 충실한 본연의 맛과 향을 최대한 살려 손님상에 놓고 있다고 한다. 최고의 맛과 클래식한 음식으로 찾아 주시는 손님들이 편안한 식사와 좋은 시간을 보낼 수 있도록 하는 것이 셔프이자 사장의 경영 철학이라고 한다.따로 룸도 있어서 가족..