보령사랑

보령 어죽 맛집 한돌네 보령을 생각하면 사람들은 주로 대천해수욕장을 떠올리는데 이제는 보령하면 어죽을 더 많이 떠올릴 수도 있다고 생각한다. 그중에서도 내가 가장 많이 방문한 보령의 대표 맛집 한돌네 어죽은 붕어가 중요한데 한돌네는 참붕어만을 사용하기 때문에 국물도 진하고 담백하다. 보령의 대부분의 어죽가게들은 어죽에 국수와 수제비를 사용한다. 한돌네는 국수와 밥의 조합인데 음식이 나오면 먼저 국수를 접시에 담아서 먹고 밥이 더 익을 때까지 기다렸다가 국수를 먹은뒤에 밥을 먹으면 더욱 고소하다. 요즘 입소문타고 손님이 많이 늘었다. 전에는 12시 이전에만 가면 자리가 있었는데 요즘에는 11시 반 이전에 도착해야 여유롭게 앉을 수 있을정도이다. 특히 좋은 것은 사장님도 아주 친절하고 반찬도 정성을 담아서 ..

보령 어죽 맛집 한돌네 보령에는 어죽집이 정말 많다. 시내에서 자동차로 15분 이상 가야하는 어죽 맛집도 있고, 시내에 있는 어죽집도 있다. 내가 오늘 방문한 곳은 시내에서 자동차로 7분정도 거리에 있는 한돌네 어죽집이다. 어죽과 어국수의 만남 국물도 참붕어만을 사용하기 때문에 정말 진하고 맛있다. 어죽을 받은후에 어국수를 건지고 3~4분정도 기다리고 있으면 안에있는 밥이 더 익기때문에 고소한 누룽지 어죽을 먹을 수 있다. 그리고 이집은 반찬도 정말 정갈하고 맛있는 집이다. 그래서 멀리서 손님이 오게되면 꼭 찾는 보령의 어죽 맛집 고소한 누룽지 어죽탕으로 건강관리하는 우리가족~^^ 보령의 어죽 맛집 한돌네