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스타벅스 아이스아메리카노

보령사랑 2021. 4. 15. 13:15
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스타벅스 아이스아메리카노

 

많은 분들이 여름이 다가오면 방문하는 곳이

카페입니다.

 

그중에서도 우리나라 사람들이 좋아하는 카페는

스타벅스죠~!!!

 

현재 우리나라에 스타벅스 매장만 1700개가 

넘는다고 하니 정말 대단합니다.

 

오늘은 출근하기 전에 스타벅스에서

아이스아메리카노를 드라이브 스루에서 

받아왔습니다.

 

오늘 제가 방문한 곳은 스타벅스 보령 DT점.

2019년도 겨울에 생긴 매장입니다.

 

뒷면을 보면 제 닉네임인 주관일

그리고 음료 이름인 아메리카노가 

적혀 있는 것을 볼 수 있습니다.

 

사이렌 오더로 10:50분에 주문했고

샷을 1샷 추가해서 3샷이 들어갔다는

것을 알 수 있습니다.

 

스타벅스 아메리카노 가격은 4100원인데

저는 1샷을 추가해서 4700원에 

아이스 아메리카노를 마시고 있습니다.

 

스타벅스 커피의 맛은 이탈리안 로스팅의

강렬한 맛이 특징이죠~!!!!

 

거기에 1샷을 추가해서 마시게 되면 정말

커피의 강력한 맛을 느낄 수 있는데요.

 

카페인을 많이 마시면 심장이 빠르게 뛰는 분은

적정 샷으로 마실 것을 추천드립니다.

 

 

커피의 로스팅 강도

 

라이트 황색빛이 도는 갈색, 수분이 빠져나가는 단계, 원두의 질감이 딱딱하고 향미는 미숙하며 곡물 건조취가 난다.
시나몬 약배전, 시나몬색으로 첫 번째 크랙이 시작되는 단계. 원두의 질감은 딱딱하고 도드라진 신맛이 특징
미디엄 중배전, 밤색으로 첫 번째 크랙이 시작되는 과정에서 마지막 크랙이 끝날 때의 시점까지 로스팅. 약간의 산미와 혼탁함이 있다.
하이 강한 중배전, 두 번째 크랙 직전까지의 로스팅. 신맛이 줄고 단맛이 표출 된다. 연한 바디감이 나타나며 산과 바디가 조화를 이루기 시작.
시티 약한 강배전, 두 번째 크랙이 시작되는 시점에서 몇 초 더 지난 시점. 충분한 바디감과 산미가 나타나며 약간의 쓴맛도 느껴진다. 스페셜티 커피에 적합한 로스팅 농도
풀시티 중간 정도의 강배전, 두 번째 크랙이 한창 진행되는 시점. 충분한 바디감과 부드러운 쓴맛, 연한 산미를 느낄 수 있고 향미가 충분하게 나타난다. 에스프레소에 적합한 로스팅 농도
프렌치 강배전, 두 번째 크랙의 절정에서 몇 초 더 지난 시점. 충분한 바디감과 두드러진 쓴맛, 뒷맛이 달다. 기름이 추출되기 시작
이탈리안 깊은 강배전, 두 번째 크랙이 끝난 시점으로 로스팅의 한계. 자극적인 쓴맛, 연하게 탄맛, 스모키한 향미.
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