과테말라에스에이치비 썸네일형 리스트형 과테말라 SHB 콜드브루 만들기 과테말라 SHB 콜드브루 요즘은 집밖에 나가기 보다는 집에서 나의 취향에 맞게 커피를 만들어 먹는 것이 좋아서 스타벅스를 줄였습니다. 원두를 구매해서 콜드브루도 만들고 핸드드립으로도 마시고있어요~ 그래서 오늘 준비한 원두는 과테말라 에스에이치비 원두입니다. 옆에 원두에 맛에 대한 설명이 있는데 전체적으로 밸런스가 잘 맞는 원두라고 생각됩니다. 원두는 보령 이마트 커피 코너에서 싸게 구매했습니다. 과테말라 SHB원두를 갈아서 물과 15~20시간 정도 냉장고에 보관했습니다. 비율은 그때마다 느낌이 다르게합니다. 정확하게 하는 것도 중요하지만 맛집에 가면 할머니가 대충해줬는데 맛있는 그런 느낌이 좋아서 ^^ 커피를 걸러내야 하기 때문에 필터와 서버를 준비하고 내릴 준비를합니다. 많은 양이기때문에 30분정도의 .. 더보기 이전 1 다음
