보령사랑

탕화쿵푸마라탕 동대동점 안녕하세요. 보령사랑입니다. 오늘은 보령에 있는 마라탕 집을 방문했습니다. 장소는 보령 로터리에 있는 맛집입니다. 보령에 있는 젊은 분들이 점심시간에 자주 오는 맛집이라서 궁금한 마음에 방문하게 되었습니다. 우선 마라탕이 무엇인지 알아볼까요? 마라탕은 쓰촨 러산에서 유래한 중국의 음식으로, 맵고 얼얼한 탕요리이다. 마라라는 얼얼한 맛을 내는 중국 향신료를 이용해 만들며, 마라탕의 혀가 얼얼하게 마비되는 듯한 느낌은 마라에 화자오가 들어가기 때문이다. 우선 가게 인테리어 구경하실까요? 재미있는 그림이 많은 가게입니다. 창가에 햇살이 좋아서 앉았는데 추운 날이라서 문이 열릴때마다 제법 추웠습니다. 우선 가게에 들어가게 되면 재료를 골라야 합니다. 각종 재료 중에서 맛있게 보이는 재료를..