보령사랑

보령 가마솥불곰탕 오늘은 보령의 점심 맛집을 소개합니다. 코로나의 위험 속에서도 꾸준히 사람들이 찾는 맛집 가마솥불곰탕 건물도 으리으리합니다. 이곳은 여름에는 함흥냉면으로 아주 유명한 곳인데 겨울에는 갈비탕으로 유명한 곳입니다. 이곳이 유명한 이유는 직접 장작불을 피워서 요리를 하기 때문입니다. 어느 곳에서도 쉽게 볼 수 없는 풍경이죠. 음식을 먹기 전에 가마솥을 보니 음식 맛에 대한 기대가 더욱더 커지는 것 같았습니다. 들어가자마자 기본 반찬이 나왔고 우리는 육개장 칼국수를 두 개 주문했습니다. 갈비탕이 맛있는 곳이라고 소문났지만 여자 친구님께서 육개장칼국수를 적극적으로 추천했기 때문에 여자친구님의 입맛을 믿어보았습니다. 얼마 지나지 않아서 우리 앞에 육개장칼국수가 드디어~~ 도착했습니다. 양이 상당히..

보령 홍대설렁탕 여자친구님과 점심을 먹기위해서보령에 있는 홍대설렁탕에 방문했다.최근에 새로 생긴 가게이기 때문에가게는 아주 깨끗했다.이른 점심시간인데도 제법 손님이 있었다.주변에 아파트가 많기 때문에 소문나면대박은 보장된 장소이기도하다. 우린 한우사골설렁탕과 홍대탕을 시켰다.개인적으로 메뉴가 많지않은 집을 선호하는데홍대설렁탕이 딱 그런곳이었다. 요리가 나오기 전에 김치와 소스가 나왔다.상당히 간결하면서도 본연의 맛에 충실한 소스와 김치이다.김치와 소스는 주인공 역할이기 보다는조연의 역할에 충실해야 음식의 맛이 전체적으로 균형이 맞는다. 뜨끈한 국물에 진한 국물이 나왔다.개인적으로 소금을 2수저 넣는 것이 맛있었다.보는 것만으로 건강해지는 느낌~~!!! 우린 정신 없이 먹기 시작했다.아침을 먹지 않아서 더..